João Santoro veio da Itália no começo do século para o Brasil. Em 1912 Santoro chega a Itápolis e passa a trabalhar no município, sempre colaborando com o crescimento da cidade, para a qual doou terras para implantação do Campo de Aviação e para a construção da estrada municipal que liga Itápolis à Borborema. A família Santoro também realizou a doação de madeiramento para a construção do hospital e da igreja matriz. Além de sempre estar presente nos eventos do município.