A Prefeitura de Itápolis promoveu, na quinta-feira (15/10), a degustação dos pratos participantes do Concurso Culinário “Sabor e Nutrição na Escola”, uma das atividades da programação da 2ª Semana da Alimentação de Itápolis, realizada entre os dias 15 e 30 de outubro.
A iniciativa tem como objetivo incentivar a alimentação saudável no ambiente escolar, valorizar a criatividade no preparo das refeições e reconhecer o trabalho das profissionais responsáveis pela alimentação oferecida diariamente aos alunos da Rede Municipal de Ensino.
A degustação ocorreu às 15h30, no auditório da Secretaria Municipal de Educação, após as atividades realizadas no período da manhã nas unidades escolares. O concurso integra uma programação mais ampla de educação alimentar e nutricional, que envolve estudantes, famílias, profissionais da educação e representantes de diferentes setores do município.
Alimentação saudável também se aprende na escola
Com o tema “Alimentação saudável começa com educação e valorização local”, a 2ª Semana da Alimentação de Itápolis busca estimular escolhas alimentares mais conscientes e mostrar a importância dos alimentos para a saúde, o desenvolvimento e a qualidade de vida.
Nesse contexto, o Concurso Culinário “Sabor e Nutrição na Escola” transforma o preparo das refeições em uma oportunidade de aprendizado e valorização profissional. A iniciativa destaca a importância de combinar sabor, qualidade nutricional, criatividade e cuidado na elaboração dos alimentos servidos aos estudantes.
Além de incentivar boas práticas alimentares, o concurso contribui para ampliar o reconhecimento do trabalho das cozinheiras e merendeiras, profissionais que desempenham um papel fundamental na rotina escolar e no cuidado com a alimentação das crianças.
Secretário de Educação destaca o papel da alimentação na formação dos alunos
Para o secretário municipal de Educação, a iniciativa reforça que a alimentação escolar vai além de oferecer refeições: ela também contribui para o aprendizado, a formação de hábitos saudáveis e o desenvolvimento integral dos estudantes.
“A alimentação escolar tem um papel fundamental na vida dos nossos alunos. Além de contribuir para o crescimento e o desenvolvimento, ela também é uma oportunidade de aprendizado, que ajuda as crianças a compreenderem a importância de uma alimentação equilibrada e de escolhas mais saudáveis. O concurso valoriza a dedicação e a criatividade das profissionais que preparam as refeições diariamente e reforça nosso compromisso com uma Educação que cuida dos estudantes em todos os aspectos”, destaca o secretário.
Valorização da produção local e da agricultura familiar
A programação da 2ª Semana da Alimentação também fortalece a conexão entre a alimentação escolar e a produção agropecuária do município. Ao aproximar os estudantes e a comunidade da origem dos alimentos, a iniciativa evidencia a importância dos produtores rurais e da agricultura familiar para o abastecimento e a qualidade da alimentação.
A valorização dos ingredientes, o incentivo ao consumo consciente e a atenção à sustentabilidade são aspectos que contribuem para uma relação mais próxima entre campo, escola e comunidade.
O secretário municipal de Desenvolvimento Agropecuário ressalta que reconhecer a origem dos alimentos é essencial para valorizar os produtores locais e conscientizar a população sobre a importância da produção de qualidade.
“Quando falamos em alimentação saudável, também precisamos olhar para quem produz os alimentos que chegam à nossa mesa. Valorizar a agricultura familiar e os produtores rurais é reconhecer um trabalho essencial para o município e fortalecer a produção local. A integração entre a Educação e o Desenvolvimento Agropecuário permite mostrar às crianças e às famílias que uma alimentação de qualidade começa na produção, passa pela escolha dos ingredientes e se completa com o preparo adequado dos alimentos”, destaca o secretário.
Uma programação que envolve toda a comunidade
A 2ª Semana da Alimentação de Itápolis segue até 30 de outubro, com atividades voltadas aos alunos da Rede Municipal de Ensino, às famílias, aos profissionais da educação e à comunidade.
Além do Concurso Culinário “Sabor e Nutrição na Escola”, a programação inclui atividades esportivas e educativas, palestra com as famílias e ações de conscientização sobre o desperdício de alimentos. Também está previsto o Dia de Campo – Cadeia Produtiva Local de Hortifruti Orgânicos, que aproxima os participantes da produção local e da agricultura familiar.
A iniciativa é realizada pela Prefeitura de Itápolis, com a participação das áreas de Educação e Desenvolvimento Agropecuário, fortalecendo a integração entre as políticas públicas de alimentação, educação, saúde, sustentabilidade e valorização da produção local.
Com ações como essa, o município reafirma seu compromisso com a promoção de hábitos saudáveis, a valorização dos profissionais da alimentação escolar e a construção de uma cultura alimentar mais consciente e sustentável.
