O curso de ajudante de cozinha que está sendo desenvolvido em Itápolis na Carreta do Via Rápida - Unidade Móvel de Produção Alimentícia - entrou na fase mais saborosa: o preparo das receitas!
60 itapolitanos, divididos em 3 turmas períodos (manhã, tarde e noite) terão 80 horas/aula. A capacitação, por meio de cursos rápidos itinerantes, tem como objetivo a qualificação de mão de obra para a geração de emprego e renda, direcionada as pessoas que pretendem trabalhar neste segmento ou até mesmo abrir seu próprio negócio.
Este curso é realizado no município por meio de uma parceria da Prefeitura Municipal com a Secretaria de Desenvolvimento Econômico do Governo do Estado de São Paulo, que disponibiliza a carreta modernamente equipada para preparação das receitas e orientações teóricas, que está estacionado na Praça Jornalista Roberto Del Guércio.